饮食养生

第一条，象形食品。

象形食品就是长的像什么就养什么，比如核桃，扒开以后的核桃仁像大脑，有两个半球，所以核桃最养大脑;腰果长的像肾，像腰子，所以养肾;木耳在水里面泡开了以后像耳朵，所以木耳补耳朵。有一些老年人经常耳鸣，用什么补最好呢?木耳炖甲鱼。小枣养心，失眠、心慌，吃小米煮小枣。有一些中老年人早上起来脚后跟酸疼，脚后跟不能挪地，脚后跟开裂的，以站补站，吃什么补什么，用猪蹄煮枸杞。

第二条，相宜食品。

什么叫相宜食品呢?就是长在阴处的地方就养阴，长在阳处的地方就是养阳。

阴虚是什么?

阴虚就是我们人体的营养物质缺乏以后出现发热的情况，这个发热不是体温升高而是自觉发热，手心发热，脚心发热。阴虚养阴。多吃一些长在背阴处的东西，蘑菇，水稻、大米，藕、荸荠。

阳虚是什么?

阳虚就是功能不足，功能减退，一开始是气虚，气虚没有得到治疗，就会发展为阳虚，所以气虚和阳虚是经常伴随中老年人的一些情况。阳虚就是在虚弱气息的基础上，再加上怕冷。可以多吃一些养阳的食物，比如羊肉、狗肉、鸡肉。

气虚是什么?

气虚最大的特点就是没有精神，头昏，乏力，气短。抓一小撮人参片，麦冬一小撮，桂圆肉半小把，放在水杯里面用开水一冲，盖上盖字，一个小时以后喝。

第三条，五色菜和五味菜

五种颜色养五脏

黑色养肾。黑的鱼，黑的蘑菇，黑芝麻，黑米，黑豆，黑桑椹。

红色的养心。西红柿、红心桃子、红心萝卜、红心西瓜，红的山里红，大部分的红色的东西都可以活血化淤，养我们的心脏。

黄色的养脾。黄色的土豆，黄色的山药，黄色的南瓜，脾胃虚的人吃最好。

青色的养肝。青梅入肝，养肝。梅子味是酸的，酸入肝，所以爱喝酒的人可以用青梅子泡酒，既解决了酒馋，同时又养肝脏。青菜，青豆，青色的水果都是养肝的。

白色的养肺。白果、百合、白的杏仁、白的梨子、白的萝卜等等，白的东西都养我们的肺。

五味养五脏

苦味养心，夏天要多吃苦，苦瓜、油麦菜、苦丁茶。苦入心，酸味养肝，甜味养脾，咸的养肾，自然咸的东西，比如海带。辛味养肺，秋天可以吃涮羊肉，羊肉辛，养肺。

睡眠养生

睡眠是养生的第一疗法。睡子午觉，晚上23点到1点的时候是子时，不是这个时候开始睡觉，而是这个时候要处于熟睡状态。按照《易经》和《内经》的观点，子时就是夜半，阴气最盛的时候。阳气盛主苏醒，阴气盛主睡眠。午时就是中午11点到下午1点，这个时候阳气最旺，午时只需休息30分钟。如果老年人阳虚，午时可以睡1小时，中午阳盛可以养阳。

有哪些可以调节睡眠质量的食品呢?第一，核桃、栗子、榛子，这些是最养脑的。大脑得到补益以后，睡眠自然就好，梦自然就少。第二，可以用养心安神的药食来调节睡眠质量，如百合、莲子、小枣、小米、冰糖粥，桂圆肉。第三，养肾，可以多摄入如核桃、榛子、栗子、山药。还有黑色的食物，如海参、黑鱼、黑桑椹、黑豆、黑米。养肾还要多做运动，搓耳朵，把手摩擦以后搓耳朵，搓揉耳朵可以间接起到养肾的作用;做几次深呼吸以后，舌头搅拌口腔，舌头下面有一个穴位，是帘泉穴，会分泌大量的唾液，然后徐徐下咽。第四，睡觉前做静养功。仰卧位，把眼睛半闭，注意不要全闭，舌顶上颚，然后做缓慢的深呼吸，几次深呼吸后，把气慢慢的吸进来，然后到下丹田停留一会儿，再慢慢的呼出去。下丹田在肚脐眼下面三寸。第四，用热水泡脚。泡脚后按摩涌泉穴，位于脚底板前三分之一，后三分之二的交界点。

湖北省第三人民医院中医科

中医科成立于1955年，以中医特色为主，并积极开展中西医结合治疗方式，对常见病、慢性病、老年病均有良好疗效。特别是对中风后遗症、眩晕、咳喘、心悸、脾胃病、颈腰肢痛、月经不调等疾病更是得心应手，疗效甚佳。同时开展了针刺、艾灸、刮痧、中药穴位贴敷、拔罐、耳穴、中药熏洗、三伏贴、三九灸、督脉灸等多种中医特色治疗。